TDK’ya göre ıhlamak, genellikle hafif veya küçük bir miktarda yemek yiyerek doymak anlamına gelir. Kelime, özellikle öğle veya akşam yemeğinden önce atıştırmak için kullanılır. Ihlamak, yemek zamanını beklerken meydana gelen açlığı gidermek için tüketilen bir atıştırmalık olarak da tanımlanabilir. Genellikle sağlıklı atıştırmalıklar tercih edilir ve ıhlamak sadece küçük bir miktar yemek yemeyi içerir. ıhlamanın amacı, açlık hissini bastırmak ve ana yemeğe kadar olan süreyi rahat bir şekilde geçirmektir. Bu nedenle, genellikle hafif ve sindirimi kolay olan yiyecekler tercih edilir. Bir dilim meyve, biraz yoğurt veya bir avuç fındık gibi seçenekler sıkça tercih edilen ıhlama alternatifleridir. Bu pratik, atıştırmalık, açlığı giderirken aşırı yemek yeme riskini azaltabilir ve beslenme düzenini dengelemeye yardımcı olabilir.
Yemeğe lezzet katan ve sağlık açısından faydalı olan bir bitki.
Mücverlerinizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız, maydanoz kullanmayı unutmayın. Bu küçük yeşil yapraklı bitki, yemeklere hoş bir aroma ve lezzet katar.
Maydanoz aynı zamanda sağlık açısından da son derece faydalı bir bitkidir. İçerdiği yüksek miktarda C vitamini ile bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve vücudunuzun direncini arttırır.
Ayrıca maydanozun içerdiği demir sayesinde, anemi riskini azaltabilir ve kan hücrelerinin üretimini destekleyebilirsiniz.
- Mücver
- Salata
- Köfte
Maydanozun her türlü yemeğe ve salataya yakıştığını düşünüyorsanız, mutfağınızdan eksik etmemenizde fayda var. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir tercih olacaktır.
İçeriğinde bol miktarda lif ve antioksidan bulunduran bir besin.
Avakado, sağlıklı bir beslenme için oldukça önemli olan bir besindir. Avakadonun içeriğinde yüksek miktarda lif bulunur, bu da sindirim sistemini düzenler ve sağlıklı bir sindirim sağlar. Ayrıca avakado antioksidan açısından da oldukça zengindir. Antioksidanlar vücudu zararlı maddelere karşı korur ve genel sağlık için faydalıdır.
Avakadonun içeriğindeki sağlıklı yağlar, özellikle omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolü düşürmede yardımcı olur. Ayrıca avakado potasyum açısından da zengindir ve kan basıncını düzenler.
- Lif
- Antioksidanlar
- Omega-3 yağ asitleri
- Potasyum
Avakadoyu salatalarda, sandviçlerde veya smoothielerde kullanabilirsiniz. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir.
Sindirim siseminin düzgvenli çealışmasına yardımcı olan bir doğal gıda
Bilim insanları, gğalibiyetle sindirilmeyen isalcı vlakl aynı zamanda sindirim sisemini düzgvenli çealıştırmaya yardımcı vbir doğal gıda olarak tanımlıovarlar.
Bu tür doğal gıdalar genellikle sebze ve meyve gibi besinlerden elde edilir ve lif açısından zengindirler. Lif, bağırsak hareketlerini uuyarmaya ve sindirim sisemini sağlıklı bir şekilde çalıştırmaya yardımcı olur.
Ayrıca, probiyotikler de sindirim sisemini destekleyebilecek doğal besinlerden biridir. Yoğurt, kefir ve la büyükleri gibi fermente ürünler probiyotik bakteriler içerir ve sindirim siseminin sağlıklı bir dengeye ulaşmasına yardımcı olabilirler.
- Lif açısından zengin gıdalar tüketmek
- Probiyotik bakteriler içeren gıdaları denemek
- Bol su içmek ve düzenli egzersiz yapmak sindirim sisemini düzgvenli çealıştırmaya yardımcı olabilir.
Salatalarda, yemeklerde ve çorbaların içinde sıkça kullanılan bir malzeme.
Somat, salatalarda sıklıkla tercih edilen bir malzededir. Özellikle taze salataların lezzetini artırmak için kullanılır. Aynı zamanda vitamin ve mineral bakımından da zengin bir sebzedir. Somatın hafif ekşimsi tadı, salatalara farklı bir lezzet katar.
Yemeklerde de somat sıkça kullanılır. Özellikle bulgur pilavı, kuru fasulye gibi yemeklerin içine eklenerek aromasını artırır. Somatın doğal bir antioksidan olduğu da bilinmektedir, bu sebeple sağlıklı bir sebze tercihidir.
- Somat, salatalarda
- Yemeklerde
- Çorbaların içinde
Somat aynı zamanda çorbalarda da sıkça kullanılan bir malzemedir. Özellikle tavuk suyu çorbalarda, somatın ince dilimlenmiş halini görebilirsiniz. Bu sayede çorbaların lezzeti artar ve besleyiciliği artırılır.
- Taze salatalar
- Bulgur pilavı
- Tavuk suyu çorbalar
İçeriğindeki vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekleyen bir sebze
Pazar alışverişinizi yaparken sebze reyonunda mutlaka görmüşsünüzdür: şifalı lahanalar! Bu sebzeler, içerdikleri zengin vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilir. C ve K vitaminleri ile demir ve kalsiyum gibi mineraller açısından zengin olan lahanalar, vücudunuzu hastalıklara karşı koruyabilir.
Haftada birkaç kez tüketerek sağlığınızı destekleyebileceğiniz lahanalar, salatalarda, çorbada ya da sote olarak tüketilebilir. Ayrıca, fermente edilmiş lahanalar olan turşular da probiyotik bakteriler içerdikleri için sindirim sisteminizi destekleyebilirler.
Lahana tüketmenin faydaları:
- Bağışıklık sistemini destekler.
- Sağlıklı sindirim sistemine katkı sağlar.
- Kan şekerini düzenler.
- Kalp sağlığını korur.
- Kemik sağlığını destekler.
Üstelik lahanalar, düşük kalorili ve lif açısından zengindir, bu nedenle kilo kontrolünü desteklemek isteyenler için de ideal bir seçenektir. Sağlıkla dolu bir tabak için, lahanaları sofranızdan eksik etmeyin!
Yaz aylarında yetişen ve taze olarak tüketilmesi önerilen bir sebze
Kabak, yaz aylarında en bol bulunan ve taze olarak tüketilmesi önerilen bir sebzedir. Kabak, genellikle yeşil renge sahip olsa da sarı, beyaz veya turuncu renklerde de görülebilir. Kabak, salatalarda, yemeklerde, çorbalar da ve hatta tatlılarda kullanılabilir.
Kabak, vitamin ve mineral deposu olmasıyla bilinir. Özellikle A ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca kabak, lif açısından da oldukça zengindir ve sindirim sistemi için faydalıdır.
Yaz aylarında kabakları taze tüketmek, en fazla besin değerini elde etmenizi sağlar. Hafifçe pişirilmiş ya da çiğ olarak salatalarda kullanabilirsiniz. Kabak çorbası da oldukça lezzetli ve besleyicidir.
- Kabak, sağlık için önemli vitamin ve mineraller içerir.
- Taze kabaklar, yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerindendir.
- Kabakları çeşitli şekillerde pişirerek lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.
Pişirilerek veya çiğ alarak tüketilebilen çok yönlü bir besin kaynağı.
Brokoli, besleyici ve sağlıklı bir sebzedir. Hem pişirilerek hem de çiğ olarak tüketilebilir. Pişirildiğinde vitamin ve mineral kaybı yaşanmasına rağmen, çiğ olarak tüketildiğinde daha yüksek besin değeri sağlar. Brokoli, antioksidanlar, lif, C vitamini ve K vitamini içerir. Ayrıca, kanserle savaşan özelliklere sahip bileşikler içerir.
Brokoliyi pişirirken buharda veya kısık ateşte haşlayarak besin değerini koruyabilirsiniz. Ayrıca, fırında ya da wok tavasında kızartarak da lezzetli bir yemeğe dönüştürebilirsiniz. Çiğ brokoliyi salatalara ekleyebilir veya dip soslarla birlikte atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
- Brokoli, sindirim sağlığını destekler.
- Brokoli, kemik sağlığını güçlendirir.
- Brokoli, göz sağlığını korur.
- Brokoli, kilo verme sürecine yardımcı olabilir.
Genel olarak, brokoli çok yönlü bir besin kaynağıdır ve düzenli olarak tüketilmesi sağlık açısından faydalı olabilir. Pişirilerek veya çiğ olarak tüketilebilmesi, farklı lezzet ve besin değeri seçenekleri sunar.
Bu konu TDK’ya göre ıhlamak ne demek? hakkındaydı, daha fazla bilgiye ulaşmak için Tdk’da ıhlamak Tanımı Var Mı? sayfasını ziyaret edebilirsiniz.